Ikea retira de Europa más productos cárnicos preparados por el caso de la carne de caballo

Cartel de IKEA
Un cartel publicita el plato de albóndigas ofrecido por la cadena sueca de muebles IKEA en el aparcamiento del establecimiento que la firma tiene en Estocolmo. (GOW/EFE)
  • Pertenecen a la misma productora de albóndigas con carne de equino.
  • Entre los productos figuran salchichas de Viena, que se venden en España.
  • La empresa sueca facturó 1.300 millones de euros en 2012 en restauración.

La cadena sueca de muebles y objetos para el hogar Ikea anunció este miércoles que retirará de sus tiendas en Europa otros preparados cárnicos suministrados por Dafgård, el productor de las albóndigas sospechosas de contener carne de caballo. "Existen unas pocas indicaciones de carne equina basadas en varios cientos de resultados de test. Tras consultar con nuestro suministrador sueco, Ikea ha decidido ampliar la retirada a la venta a otros productos cárnicos del proveedor", informó la cadena en un comunicado.

El anuncio llega pocas horas después de que la Agencia Nacional para la Alimentación sueca confirmó que se han hallado restos de carne equina en albóndigas y otros productos de Dafgård, en una proporción de entre el uno y el diez por ciento.

Entre los productos retirados figuran las salchichas de Viena que se venden en las tiendas de Ikea en España, Francia, Gran Bretaña, Irlanda y Portugal. En el caso de Suecia la retirada momentánea afecta a los preparados wallenbergare (una especie de hamburguesa con guarnición) y el pudin de repollo, informó el gigante sueco de la decoración.

Suspensión preventiva de sus populares albóndigas el pasado lunes

La cadena sueca suspendió el pasado lunes de forma preventiva la venta de las populares albóndigas (köttbullar en sueco) de todas sus tiendas y restaurantes de Europa, así como de países como Tailandia y Singapur, tras conocerse que las autoridades de la República Checa habían encontrado carne equina en esos preparados.

El 5% de los ingresos de Ikea provienen de sus restaurantesDafgård produce albóndigas para la mayor parte de las divisiones nacionales de Ikea en Europa, excepto las de algunos países como Noruega o Suiza, que recurren a proveedores locales.

El año pasado Ikea facturó 1.300 millones de euros en sus restaurantes, lo que supone el 5 % de sus ingresos. Desde que en enero saltó el escándalo de la presencia de carne de caballo en productos alimentarios preparados y hamburguesas en Reino Unido, se han detectado en casi todos los países europeos decenas de productos etiquetados fraudulentamente como exclusivamente de vacuno cuando contenían carne equina.

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