Comisiones Obreras (CCOO), atendiendo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE) en diciembre de 2012, que cierran el año, reconoce la "buena marcha" del sector alojativo en Canarias en comparación con 2011, ya que subrayan que el pasado año fue "récord" porque "se superaron todos" los indicadores desde que en 1999 el INE comenzó a publicar los datos de Coyuntura Turística Hotelera.

Al respecto, recordó que el número de visitantes que llegaron a Canarias el pasado año ascendió a los 7,7 millones de personas, lo que supuso un descenso del 2,59 por ciento respecto en 2011, que relacionan con la caída del turismo nacional que desciende en un 12,07 por ciento, "incrementándose ligeramente" el turismo extranjero en el 1,15 por ciento; mientras que las pernoctaciones descendieron en un 1,84 por ciento aunque la estancia media aumentó en un 0,72 por ciento.

También recordó, en nota de prensa, que los precios en Canarias aumentaron en 2012 un 4,21 por ciento, lo que consideran "compensa de largo la mínima caída" en visitantes y pernoctaciones, ya que se compara con 2011 "reconocido por todos como irrepetible".

Sin embargo, apuntan al empleo como la "asignatura pendiente", ya que desciende de media en 57 trabajadores (-0,15%).

Por provincias, en Santa Cruz de Tenerife aumentaron un 0,02 por ciento el número de visitantes el pasado año, mientras que las pernoctaciones se incrementaron en un 0,49 por ciento, la estancia media en el 0,3 por ciento, sin embargo el empleo descendió el 0,37 por ciento (59 trabajadores menos de media en los once primeros meses de 2012), lo que añaden demuestran que la patronal "esta obligada a mantener su compromiso" de empleo establecido en el artículo 41 del nuevo Convenio de Hostelería de la citada provincia.

En el caso de la provincia de Las Palmas, los visitantes descendieron el 4,50 por ciento, con una caída del turismo nacional del 13,59 por ciento, las pernoctaciones cayeron un 3,40 por ciento y la estancia media se incrementó en el 1,03 por ciento, mientras que el empleo aumento un escaso 0,01 por ciento (2 trabajadores más).

Por ello, CCOO exigirá que la moderación salarial establecida en los convenios de hostelería de ambas provincias sirva para que los empresarios "no aprovechen una crisis que sin duda no afecta" al sector hotelero para reducir las plantillas de las empresas.