La presidenta del Gobierno de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal, ha subrayado que la región produce "uno de los mejores aceites del mundo". En este sentido, Cospedal ha recordado la apuesta del Ejecutivo regional por el sector primario a través del Plan de Inversión y Creación de Empleo (PICE), así como la ayuda a la transformación del olivar de secano en regadío y el apoyo al olivar ecológico, "del que tenemos una superficie importantísima en nuestra región".

Así lo ha señalado la presidenta del Ejecutivo regional durante una visita a la Sociedad Cooperativa de Aceite 'Nuestra Señora de la Antigua' en Mora (Toledo), población a la que se ha referido como el centro de "una de las zonas clave del aceite de toda España" y de la que ha recordado que contó con la primera denominación de origen de Aceite de Castilla-La Mancha, según ha informado la Junta en nota de prensa.

Cospedal ha resaltado la ayuda del Gobierno regional a la "comercialización de este oro que es el aceite de los Montes de Toledo y de toda Castilla-La Mancha". En este sentido, la presidenta regional ha hecho hincapié en la necesidad de "salvaguardar un patrimonio cultural e histórico" que, además, crea riqueza y puestos de trabajo para el futuro.

El Gobierno regional, ha proseguido, está también focalizando su política de cooperativas para que éstas funcionen conjuntamente en la comercialización. De esta manera, Castilla-La Mancha tendrá "la potencia que da la gran cantidad a la hora de vender y a la hora de poder negociar con nuestros productos agrarios".

Asimismo, la presidenta regional ha resaltado que "no se entiende una región como la nuestra sin una política agraria consolidada y que tenga como objetivo tener la máxima calidad, ser de los más punteros".

Así, ha señalado, "conseguiremos que nuestros agricultores y nuestros ganaderos tengan el mismo nivel de vida que tienen en otros lugares de Europa, donde tienen unas rentas altas, donde pueden vivir bien y donde la productividad y la competitividad son el factor primordial a la hora de pensar en el sector agrario, no sólo en la industria sino también en el sector agrario".

Por ello, la presidenta Cospedal ha asegurado que la política de Castilla-La Mancha se va a unir también a la política agraria del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de España, "para conseguir cooperativas cada vez más potentes y más importantes".