Un total de 20 restaurantes de distintos puntos de Navarra se han inscrito en las II Jornadas Gastronómicas de las Verduras de Invierno, que se desarrollarán a partir de este jueves, 1 de noviembre, y que organiza la Asociación de Restaurantes de Navarra.

Del total de los restaurantes, en la zona de la Ribera se centran ocho y otros cinco en Pamplona. El resto se reparten entre las localidades de Estella, Huarte, Markalain, Tafalla y Sansoain, según ha informado la Asociación de Restaurantes de Navarra en una nota.

Estas Jornadas buscan "atraer a los amantes de la buena gastronomía y del producto de temporada", según los organizadores, que han explicado que "se trata de promocionar lo mejor de la huerta navarra". "Las Jornadas Gastronómicas de la Verdura de Invierno ofrecen la auténtica gastronomía tradicional y atienden el capricho de quienes sueñan y disfrutan con un plato de verdura bien hecho", han destacado.

En total, se distribuirán 5.000 folletos que contienen una completa información que se entregarán en Oficinas de Turismo de las diferentes localidades, hoteles Pamplona y en la propia Asociación de Hostelería.

Asimismo, la información sobre los establecimientos participantes se puede encontrar en la aplicación de móvil 'Hosteleria Navarra' y en las webs www.hostelerianavarra.com y www.navarragastronomia.com.