El sindicato agrario UAGA-COAG organiza este miércoles, 15 de agosto, el segundo mercado agroecológico de Huesca, coincidiendo con el fin de las fiestas patronales de San Lorenzo. Los oscenses pueden adquirir productos agroalimentarios de temporada a precios competitivos y "con garantías de calidad", según ha explicado la representante de la Comisión Ejecutiva de UAGA, Isabel Lisa.

Con el objeto de potenciar el consumo de proximidad y la producción local, el sindicato UAGA impulsó el año pasado, por primera vez, la celebración de mercados agroecológicos en la capital altoaragonesa. Una experiencia "muy positiva", ha apuntado Lisa, que contó "con gran aceptación por parte de los consumidores".

En esta nueva temporada de los mercados, que se inició el pasado 18 de julio, la respuesta de los oscenses fue masiva ya que como ha explicado Lisa, "nos encontramos que la gente lo estaba esperando". Los productores también hicieron un balance positivo gracias a las buenas ventas y, de hecho, el puesto de pan ecológico vio agotadas sus existencias en apenas unas horas.

El mercado de este miércoles se celebra de 9.00 a 14.00 horas y contará con la presencia de diez productores del entorno de Huesca que pondrán a la venta pan ecológico, frutas y hortalizas de temporada, como sandías, tomates o berenjenas.

Lisa ha recordado que la iniciativa "responde a la filosofía de apoyar la compra venta directa de cercanía", con la que se fomenta la relación directa entre el productor y el consumidor. "Creemos que es una alternativa a las grandes distribuidoras", ha afirmado, al apreciar que estas superficies "abusan y fomentan un reparto de beneficios muy injusto".

Los próximos mercados agroecológicos se celebrarán en la plaza Concepción Arenal, el 19 de septiembre; y en la plaza Luis López Allué, el 17 de octubre, 21 noviembre y 19 de diciembre.