El Centro de Interpretación 'El Bodegón' de Almudévar repasa el proceso de elaboración del vino

El Centro de Interpretación 'El Bodegón' de Almudévar abre en las tardes de verano su exposición permanente sobre la elaboración y tratamiento del vino. La muestra, situada en el antiguo depósito de agua, junto a la ermita de la Corona y el castillo de la localidad, se puede visitar concertando cita previa en el Ayuntamiento.

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Este museo del vino, divide la exposición en tres bloques distintos. La primera parte exhibe las herramientas de trabajo, algunas de más de un siglo de antigüedad, como cubetas, hoces y arados. El proceso de vendimia, la recogida de la uva y los utensilios que se utilizaban ocupa un segundo bloque, ha explicado el dinamizador cultural del centro de interpretación, Ramón Nasarre.

Las 451 bodegas que aún se conservan en Almudévar, todas ellas con una misma tipología arquitectónica, con aspecto exterior de cueva, se han integrado en el centro de interpretación. Estas bodegas se encuentran el los cerros denominados 'La Corona', 'Otal' y 'Crucetas', y debido a sus inmejorables condiciones climáticas han sido idóneas para la elaboración y almacenamiento del vino, creciendo en número en la misma medida que aumentaban las plantaciones de viñas a lo largo de la historia.

Además 'El Bodegón', dispone de una maqueta, que muestra la puerta y el interior de una bodega en tres dimensiones, con utensilios y herramientas utilizadas para el cultivo de la vid, la vendimia y el proceso de elaboración, así como toneles y una prensa. Una numerosa exposición de fotografías muestra las labores de la vid, y la evolución del trabajo con el paso de los años.

"Esperamos la llegada de grupos numerosos aprovechando la programación de la Comarca de Hoya de Huesca, 'Puertas abiertas'", ha mencionado Ramón Nasarre. Una iniciativa, con la que se podrá visitar hasta el 15 de septiembre un total de catorce monumentos y centros de interpretación de once localidades diferentes, entre los que se encuentra 'El Bodegón' de Almudévar.