La Delegación Provincial de Agricultura y Pesca en Huelva ha prohibido la captura y comercialización de la almeja chocha, busano, cañaílla, coquina, chirla, longueirón y navaja/muergo en la zona de producción correspondiente a Mazagón, situada entre El Picacho y la Torre del Loro, por encontrarse afectadas por la toxina PSP, lo que desaconseja su consumo.
Según ha informado la administración regional en una nota, el Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros, ubicado en Cartaya, analiza de forma permanente tanto las aguas como los moluscos para comprobar si su ingestión es nociva para la salud y garantizar la calidad sanitaria de estos bivalvos de la costa de Huelva.
Las medidas se enmarcan en el Programa de Control y Seguimiento de las Condiciones Sanitarias en las Zonas de Producción de moluscos bivalvos, gasterópodos y equinodermos del litoral andaluz, que realiza la Consejería de Agricultura y Pesca, dirigido a la protección de la salud pública y a garantizar la calidad sanitaria de los productos recolectados, permitiendo la adopción de medidas preventivas cuando se detectan valores superiores a los establecidos legalmente. Para ello, dispone un complejo sistema de control sanitario, que incluye muestreos tanto del agua como de los moluscos.
La Junta de Andalucía recuerda que el marisqueo sin licencia está prohibido y las sanciones por este incumplimiento pueden oscilar entre los 301 y los 60.000 euros para las personas que capturen bivalvos sin autorización.
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