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¿Cómo darle el punto al huevo duro? Los británicos inventan un sistema

Huevos duros
Huevo de la marca Lion Quality, con el sello de cocción. (BBC)
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Las claves

  • Se trata de un sello impreso en la cáscara, sensible al calor.
  • El color permite ver el nivel de cocción.
  • El huevo duro es un tema al que los británicos han dedicado reportajes y programas de TV.

Al parecer, cocinar bien un huevo duro es un tema importante en el Reino Unido. Al menos lo es para una empresa que se ha hecho eco de las preocupaciones de sus clientes y ha inventado un sistema para darle el punto exacto.

Se trata de un sello impreso con tinta invisible en la cáscara. Es sensible a la temperatura y aparece cuando ha pasado el tiempo necesario para que el huevo se cocine, según la cadena británica BBC.

La empresa Lion Quality prepara su lanzamiento al mercado en los próximos meses en tres versiones: cocción suave, normal y bien cocida.

"Mucha gente nos pedía instrucciones y esto despertó el interés de la industria", señaló un portavoz de la empresa. "Dijimos 'bien, éste es un tema importante. La gente ni siquiera sabe cómo hervir un huevo'".

Obsesión por los huevos duros

El tema ha provocado verdaderas discusiones en el Reino Unido. El año pasado, la revista británica Waitrose Food Ilustrated le preguntó a cinco cocineros de renombre cuál era la mejor manera de preparar un huevo duro y cada uno dio una respuesta diferente.

Unos años antes, la cadena BBC había dedicado un programa de televisión completo a la cuestión.

La noticia ya ha causado algunas sonrisas sarcásticas en la red. Como en ScFi.com, que la titula: "Huevos tan fáciles de cocinar que hasta un británico podrá hacerlo".

23 Comentarios
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Dice ser el luisma
21
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Dice ser el luisma, 02.08.2006 - 14.34h

britanicos cojen . huevos???

esto significa que britanicos = a toca huevos.

por ello eso de "hijo de la gran bretaña"

anda anda, pos si calculan los britanicos, caro como estos no se meten de na

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Dice ser Susana
22
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Dice ser Susana, 02.08.2006 - 17.47h

No me extraña que los británicos le hayan cogido el punto a los huevos: a costa de tocarselos al resto de Europa durante siglos...

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Dice ser ChavoGuerrero
23
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Dice ser ChavoGuerrero, 22.12.2006 - 18.39h

Pues los que se quejan la verdad es que es lo mas importante que he leido en semanas.
Estoy harto de hervir el huevo y quede blando naranja y me de asco.
Son los amos

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