¿Tan mal se come en Inglaterra?

Desayuno inglés
Un calórico desayuno con huevos, salchicas, bacon, judías... (FLICKR/CeresB)
  • El Reino Unido lanza una campaña para mejorar la imagen de su gastronomía.
  • Pretende aumentar el atractivo turístico de sus casi 30.000 restaurantes.
  • Se darán a conocer el cordero del norte de Gales, las ostras de Whitstable, el salmón escocés o sus más de 700 variedades de queso.

Aunque los televisivos chefs Gordon Ramsay y Jamie Oliver sean británicos, aunque la revista Restaurant otorgue los premios a los mejores restaurantes del mundo desde Londres, es difícil identificar Reino Unido con el buen comer.

Más bien pensamos en una dieta calórica, pobre y poco diversa, o en cosas como los Fish and chips o ese desayuno con huevos, salchichas, bacon y judías.

Buscan ofrecer una visión renovada y variada de la oferta gastronómicaY como la gastronomía importa cada vez más a la hora de motivar un viaje, la agencia de promoción turística del Reino Unido ha lanzado la campaña Food is Great (La comida es fantástica), para ofrecer una visión mejorada de la oferta culinaria "variada y de calidad" de este país.

Además de los más típicos, como el té, el whisky escocés o la cerveza, Food is Great pretende dar a conocer otros productos como la sal del mar de Anglesey, el cordero del norte de Gales, las ostras de Whitstable, el salmón escocés o las más de 700 variedades de queso que se elaboran en el Reino Unido.

La campaña, cuyo embajador es el popular cocinero británico y presentador televisivo Jamie Oliver, pretende aumentar el atractivo turístico de los casi 30.000 restaurantes del Reino Unido y ofrecer una visión renovada y variada de la oferta gastronómica de este país. La inicativa intenta recordar el prestigio internacional que han alcanzado los establecimientos culinarios británicos.

El embajador de 'Food is Great' es el cocinero televisivo Jamie OliverSu presentación se ha hecho en un acto presidido por el primer ministro, David Cameron, aprovechando el anuncio de los 50 mejores restaurantes del mundo de la revista Restaurant en Londres. Los mejores cocineros británicos estuvieron presentes.

Entre los cocineros invitados a este acto destacó el galardonado chef Gordon Ramsay, el también escocés Andrew Fairlie, el anglofrancés Michel Roux Jr y el inglés Marcus Wareing, todos ellos cocineros de establecimientos galardonados con dos estrellas en la prestigiosa guía Michelin.

La representación gastronómica también estuvo compuesta por cocineros como el francés Raymond Blanc, el indio Atul Kochar, la sudafricana Prudence Leith o el italiano Giorgio Locatelli, que han desarrollado toda su carrera en el Reino Unido.

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112 Comentario oculto Leer comentario
Sandeces
112
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Sandeces, 06.05.2012 - 13.20h

    #111

    El bogavante que comemos, el que nos casi obligan es nordico, canadiense,

    pero hay dos variedades, el bueno, el caro, es el español....asi que ,,,,

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    113 Comentario oculto Leer comentario
    Raymond Wall
    113
    Avatar de Raymond Wall
    Raymond Wall, 06.05.2012 - 13.52h

      ?Tan mal se come en Inglaterre? No creo que si ahora,Soy Ingles,vivo en Londres(Espero entiendes mi Espanol) La comida es mas mejor ahora,de la ultima diez a quince anos,los Ingleses (No todo,claro)comen muchos diferentes tipos de comida de toda de mundo.Especialmente en Londres,donde puedes comprar comida de cada pais en el mundo.Ahora el mas popular plato en Inglaterra es el curry de India,Paquistan,Asia,etc para llevar o para comer en el restaurante,no pescado rebozado con patatas fritas.Pero no para los Ingleses en Benidorm!!!

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      Pobre yo.
      114
      Avatar de Pobre yo.
      Pobre yo., 06.05.2012 - 14.49h

        ¿Campaña "Food is Great" y el embajador es Jamie Oliver? ¿Y esto es para promocionar la comida british?

        ¿Alguien ha visto en la tele cómo cocina Jamie????

        Es el tío más guarro que he visto en toda mi vida en una cocina... ¡Menudo éxito van a tener!

        Aparte de la comida en los restaurantes, la comida en las casas es también para echar la pota... No tienen ni idea de cocinar y si tienes la desgracia de ir a aprender el idioma a una escuela de inglés (la más conocida, por ejemplo) ten por seguro que te vas a hartar de arroz hervido, every day...

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        115 Comentario oculto Leer comentario
        Pobre yo.
        115
        Avatar de Pobre yo.
        Pobre yo., 06.05.2012 - 14.51h

          #113 Raymond Wall

          Llévalo con resignación....

          Te acompaño en el sentimiento... No somos nadie...

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          116 Comentario oculto Leer comentario
          Cathy
          116
          Avatar de Cathy
          Cathy, 06.05.2012 - 15.28h

            La comida inglesa es basura. No conozco a nadie del mundo,a parte de algún inglés hipersensible - el resto te dan la razón - que no opine que su comida es basura.

            Otra cosa son los restaurantes de lujo, donde se come de todo menos de la comida del país o la que sirven en los restaurantes normales.

            Toda la gente que conozco que ha trabajado en Londres como de tupper comprando en el supermercado y cocinando ellos.

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            117 Comentario oculto Leer comentario
            avenger
            117
            Avatar de avenger
            avenger, 06.05.2012 - 16.58h

              Para Raymond Wall 113

              No estamos hablando de las comidas extranjeras sino de la comida/cocina inglesa,es practicamente inexistente.
              No hay una cocina buena inglesa hay que recurrir a lo extranjero,tu mismo lo reconoces.

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              118 Comentario oculto Leer comentario
              brest
              118
              Avatar de brest
              brest, 06.05.2012 - 17.04h

                #62 A saber a qué restaurantes habrás ido para decir que se come mal, me troncho de la risa.
                Yo también he viajado muchísimo, pero casualmente vivo aquí y sé que la comida en los restaurantes es estupenda por experiencia, supongo que más que los que simplemente vienen "de viaje".
                #65 "norteamericanos también tienen una comida basada en los productos basura"
                Yo sólo sé que vas a comprar comida y te vuelves loco de lo que ves que España no le llega ni a la suela de los zapatos en variedad.
                #66 Londres es lo menos representativo de Reino Unido, totalmente de acuerdo que se come de lujo, pero, ¿Barato? ¿En Londres calidad= barato?
                #68 Te puedes pasar el resto de tu vida viajando y comiendo lo mismo pensando que el resto es una mierda y quedas como dios. Al menos se ve que manejas poco las comidas que hay.
                #70 Efectivamente
                # Otro que no tiene ni idea. Comer en pubs es lo más simple, socorrido y barato que hay. Si dices que en los pubs se come muy bien, imagínate en restaurantes normales.
                #82 Otro que pinta veleros. ¿Acaso has visto un buen Tesco o Asda o Morrisons en tu vida?

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                119 Comentario oculto Leer comentario
                -Yoyo-
                119
                Avatar de -Yoyo-
                -Yoyo-, 06.05.2012 - 18.30h

                  #118,

                  ***** "A saber a qué restaurantes habrás ido para decir que se come mal, me troncho de la risa."

                  No hablamos de restaurantes, que puede haber de todas las clases y para todos los presupuestos. Hablamos de la comida típica, la que come un inglés todos los días en casa o en el trabajo, no la cena en plan bien del fin de semana.

                  ***** "Yo sólo sé que vas a comprar comida y te vuelves loco de lo que ves que España no le llega ni a la suela de los zapatos en variedad."

                  MENTIRA. Puede que no hayas caído en que tal vez no seas el único que conoce de primera mano supermercados anglos.

                  Como mucho, admito que tendrán productos que aquí no tenemos (igual que aquí tenemos cosas que ellos no). Salvo que te refieras a cosas como a cincuenta variedades de Coca-Cola, precocinados industriales y cosas por el estilo, pero ¿variedad en productos frescos? Venga ya.

                  Que los ingleses comen fatal es un hecho. No sé si será por la poca variedad, por el clima, por las prisas, por comodidad o porque no dan a las comidas la importancia que le damos nosotros (en lo que a lo recreativo se refiere), tomándoselas únicamente como una función biológica a la que atender por pura necesidad. No sé las causas, pero el hecho salta a la vista y no hace falta ser un experto en gastronomía mundial.

                  Saludos.

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                  qweasd1
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                  Avatar de qweasd1
                  qweasd1, 06.05.2012 - 18.31h

                    Hace 11 anyos que vivo entre Inglaterra e Irlanda.
                    Se come fatal. Se hinchan a carnes, grasas animales, y la diabetes, hipertension, fallos cardiacos y cancer ... estan a niveles epidémicos. Incluso aun tiene gota esta gente.

                    Yo hace 4 anyos decidi hacerme vegetariano, y me siento mucho mejor.


                    Repito comen fatal

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                    121 Comentario oculto Leer comentario
                    Diana
                    121
                    Avatar de Diana
                    Diana, 06.05.2012 - 20.45h

                      Pues cuando yo he ido al Reino Unido, como VEGANA que soy, se come mil veces mejor que en España.

                      En España cada vez se come peor, sólo hay que ver que en España hay más niños obesos que en Estados Unidos.

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