Las 23 personas hospitalizadas se encuentran en el Hospital General Yagüe y en el Hospital Divino Valles y un amplio número de afectados recibe tratamiento en sus domicilios.

Posible salmonelosis

Según las primeras hipótesis sobre el origen de la intoxicación que ha provocado en todos los afectados cuadros de fiebre alta y trastornos gástricos agudos, éste podría estar en la Feria de Tapas que se celebra con motivo de las fiestas de San Pedro y San Pablo.

El jefe del servicio territorial de Sanidad y Bienestar Social de la Junta en Burgos, Juan Carlos Acosta, indicó que se sospecha que puede tratarse de un caso de salmonelosis y las encuestas epidemiológicas coinciden en señalar como posible origen de la intoxicación una tapa que tenía entre sus ingredientes crema y morcilla con un cocido.

La caseta en la que se pudo producir la intoxicación alimentaria se encuentra cerrada al público, al igual que otra clausurada por orden del Ayuntamiento por no cumplir los requisitos sanitarios.