La OCU desaconseja la dieta Dukan por acarrear "más peligros que milagros"

La OCU desaconseja la dieta Dukan por acarrear "más peligros que milagros"

Dukan
El nutricionista francés Pierre Dukan (GTRES)
  • La Organización de Consumidores tacha a la famosa dieta de acarrear carencias nutricionales muy importantes.
  • Acusan a Pierre Dukan, el nutricionista francés que la creó, de ser un "desconcertante gurú online".

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda no hacer la dieta Dukan, como cualquier otra similar, que provoque pérdidas de peso muy rápidas basándose en "desequilibrios", ya que eso  conlleva "más peligros que milagros" si lo que se pretende es adelgazar un poco y ponerse en forma.

La OCU ha advertido a los consumidores de que este tipo de dietas prohibitivas suelen acarrear carencias nutricionales importantes, como de vitaminas y minerales, y ha hecho hincapié en que cuando éstas son muy bajas en calorías ralentizan el metabolismo y adelgazar "es más difícil y peligroso".

Los expertos de la organización que la han analizado recalcan que el éxito de esta dieta del nutricionista francés Pierre Dukan, el "último invento de los que se hacen ricos a costa" del apetito de los demás, radica en "una feroz campaña de marketing, una web interactiva traducida a muchos idiomas y el respaldo de famosas", como Penélope Cruz.

"En el fondo solo hay una dieta hiperproteica y desequilibrada, calificada por la Asociación Española de Dietistas como "ineficaz y fraudulenta", recuerda la organización que explica que este método "apenas deja hueco para el pan, la pasta, el arroz, las patatas y el resto de carbohidratos".

No solo se pierde grasa, también mucha masa muscular, y con ella fuerza y salud Carne, pescado y huevos en abundancia son los pilares de esta dieta calificada por la organización de "extremista" pues aconseja comer muchas proteínas y suprimir aceites, azúcares e hidratos de carbono. Aunque es cierto que de esta manera puede darse una rápida pérdida de peso, la OCU considera que los inconvenientes secundarios superan a los beneficios pues no solo se pierde grasa, también mucha masa muscular, y con ella fuerza y salud.

Es posible, además, según los consumidores, un efecto rebote; la dieta hace perder mucha agua, somete al hígado y riñones a un trabajo agotador de eliminación de residuos, provoca estreñimiento por falta de fibra, vitaminas y minerales y puede provocar fatiga y calambres musculares por escasez de azúcares.

La OCU considera al método Dukan como un "desconcertante gurú online". El nutricionista ha apostado por Internet como manera de expandirse y los que se registran en su web reciben de forma inmediata una batería de consejos y productos que se venden y poco después un programa de 'coaching' online intenta motivar al usuario.

Síguenos en Facebook para estar informado de la última hora:
Publicada en la dirección url http://www.20minutos.es/noticia/1353131/0/ocu-consumidores/dieta-dukan/peligrosa-ineficaz/ accede a la noticia online capturando este código en tu móvil Código QR

Cerrar

Mostrar gráfica

¿Cómo leer la gráfica?

  • Hay tres variables que se distinguen por colores: ECO de 20minutos.es, en rojo; ECO en redes sociales, en verde, y ECO total (una combinación de los dos anteriores), en azul. El usuario puede activar o desactivar cada una de ellas en cualquier momento con los botones que aparecen justo debajo de la representación gráfica.
  • Al pasar el ratón por cada punto de la gráfica aparecerá el valor (en porcentaje) de cada una de las variables que estén activadas en una fecha y una hora concretas.
  • Zoom: Al seleccionar una zona de la gráfica cualquiera, esta se ampliará. Automáticamente aparecerá un botón a la derecha con las letras reset zoom. Pinchando ahí, la gráfica volverá a su posición inicial.

Más información

Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.

Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios