Casi la mitad de los zumos de naranja de los bares presentan contaminación por microbios

Ryuga No se donde iras a comer, pero en los baretos pequeños lo normal es hacer las lentejas como se hacen en casa, y asi la gran mayoria de comidas. En cuanto a la limpieza de las maquinas esta claro qeu hay mas guarros que otros. Podria contar muchas cosas. Lo de la mala fama d elos bares chinos, es una milonga contanda por los hosteleros españoles por que les comieron mucho terreno y tenian que desprestigiarles. Ademas no os escandaliceis , mirar los ingredientes de loq ue comemos y flipareis. Y si no que os analicen el agua "POTABLE" que tenemos en casa y vereis lo que les importamos

menuda novedad y cosas peores....y lo peor es que mucha gente calla por perder su puesto de trabajo

espero que sea uno de esos estudios poco serios que se hacen con tan solo el fin de cazar subvenciones

#11

Estoy de acuerdo y no he pretendido generalizar, pero los menús de bares incluso pequeños pasan por ir al Macro y comprar los productos, y yo he sido testigo de toda una zona de más de 60 restaurantes.

La crítica es más hacia lo que llamamos comer sano y a la realidad, tienes razón en lo de los bares pequeños pero es que es como en muchos hogares, al final se usan cantidad de alimentos ya preparados. El ejemplo de la pasta es bastante ilustrativo, queso, tomate..en fin que comer más o menos natural cuesta mucha pasta y da mucho trabajo, con la fruta y las verduras 100 veces más caras de lo que cuestan.

Hace años que me tomo un zumo de naranja cada mañana,pues bien en una ocasión leí en una bolsa de naranjas que procedían de Uruguay y que estaban tratadas con una cera para su conservación
Pensando que cuando de vacaciones o de viaje lo tomaba en el hotel o cafetería metían las naranjas sin lavar y que el sabor era diferente porque sabe un poco a la piel ,nunca mas tome un zumo de la maquina
A día de hoy si estoy de hotel unos días me compro un exprimidor (cuesta 2 e ) y naranjas en un super cercano y me hago mi zumo NATURAL en la habitación

PERO SI TIENEN LAS NARANJAS A LA VISTA Y TE LAS EXPRIMEN CON CÁSCARA Y TODO.

ESAS MÁQUINAS QUE TE EXPRIMEN TODA LA NARANJA, CÁSCARA INCLUIDA.


SON UNOS CERDOS.

Como decían por ahí, raro es que no nos dé una "cagalera" más a menudo, porque con lo que se ve por ahí...

Entre los 'pintxos' sin tapar, o la de horas que llevarán en la barra, saber cómo o con qué los han preparado, la botella de leche sin cerrar todo el día ahí al lado de la máquina del café (con todo el calor que suelta), etc. etc.

Y, bueno, yo he trabajado en hostelería y muchas veces me ha tocado limpiar máquinas exprimidoras de esas. Para hacerlo bien has de desmontar muchas piezas, ya que quedan restos de zumo por todos los rincones imaginables.
Por suerte no nos pedían muchos zumos, pero -al menos donde yo estuve- sacábamos las naranjas de una cámara frigorífica que teníamos abajo y las echábamos a la máquina directamente.
Cualquier otra manera de prepararlo me parece totalmente contraproducente (además de bastante asquerosillo).

a ver si no vienen a los bares y podemos volver a fumar.....y escupir

GUAAAAAAAAAAAAAAAARRRRRRRRRRRROS

#14

Así que Gordon Ramsey tiene razón. Comida preparada, adios, adios, bar o restaurante.