Adiós a la leche entera en las escuelas de Inglaterra

xD no veo a ningun leon b ebiendo leche as una vaca asi ke............. teneis gula y punto y los masais no creo k vivan 100 años

es interesante,,, y tendría que leer mas e informarme, pero suena muy logico..

El catedrático de Nutrición y director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston, EEUU), José María Ordovás, ha asegurado que la prevención de la obesidad comienza antes del nacimiento.
http://www.cuidadoinfantil.net/dieta-contra-la-obesidad-infantil.html

La leche de vaca y otros productos lácteos son altos en grasa y colesterol. La industria lechera muy inteligentemente da el contenido de grasa como un porcentaje del peso. Usando este sistema, el 2% de la leche, que es 87% de agua por peso, suena como un producto bajo en grasas. Expresado como un porcentaje total de calorías, el 2% de leche es de hecho el 31% de grasa. La leche entera es el 49% de grasa. El yoghurt es el 49% de grasa, el queso es un 60-70% de grasa y la mantequilla es 100% grasa.

Yo creo que la leche es buena pero sin pasarse en mi experiencia creo que una de las causas de la obesidad infantil es el exceso de productos lácteos que damos a nuestros niños. Estamos sustituyendo la fruta en muchas ocasiones por batidos, petit-suise, yogures, etc. Esto significa que facilitamos muchas calorías a los niños pensando que la leche es buena y es cierto pero en su justa medida. No olvidemos darles más fruta y menos batidos/yogures.

Un norma obliga a detallar en el envase el contenido de energía, grasas, grasas saturadas, carbohidratos -con referencia específica a los azúcares-, proteínas y sal por 100 ml o 100 g, aunque también puede indicarse como porcentaje de la cantidad diaria recomendada.Todo esto lo tienen que hacer con los productos lácteos.