La presidenta de Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales(Fademur) La Rioja Milagros Díez ha propuesto esta mañana reducir la huella de carbono para valorizar los productos agrícolas. Lo ha hecho en una jornada que pretende hacer de este distintivo verde una alternativa de desarrollo sostenible.

A preguntas de los periodistas, Díez ha explicado que "esta es una jornada en la que vamos a hablar de revalorizar los productos agroalimentarios , artesanos y locales y sus alternativas de desarrollo sostenible". En concreto, se hablará sobre la repercusión de este distintivo en las empresas agroalimentarias y agrarias.

Así, "queremos valorizar las producciones con el distintivo de la huella de carbono y poner en valor los productos naturales y su bajo índice de huella de carbono". Se trata sobre todo de "concienciar a la población de que es algo necesario para dejar un planeta limpio a los que nos precedan".

Díez ha explicado que entre las mujeres del medio rural "hay una gran concienciación, y es que los pequeños agricultores y artesanos han intentado desde siempre que su producto tuviese valor y que no estuviese contaminados". Por ello, "están tomando la jornada con mucho interés". Y es que "cuanto más tradicional y artesanos sean los productos, menos impronta de carbono tendrán".