Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (Urcacyl) ha planteado la creación de una 'Hoja de Ruta' para la comercialización "solidaria" de la leche por parte de las propias cooperativas a fin de "ahorrar costes" y "aprovechar las sinergias de venta y las organizaciones de productores".
Así lo han acordado una docena de cooperativas que participaron en un encuentro organizado por Urcacyl para analizar la situación del sector lácteo a nivel autonómico y nacional.
Por ello, en el encuentro se abordó la "importancia" de las organizaciones de productores de carácter económico y "no meramente representativas como pretende la Comisión Europea".
Según han informado a Europa Press fuentes de Urcacyl, la inicial 'Hoja' debatida cuenta con cinco fases, cada una de ellas con un periodo de ejecución. En primer lugar, el consejo rector de cada cooperativa deberá tomar la decisión de organizar la comercialización de la leche con otras, después se establecerá un modelo operativo que dará lugar a una figura jurídica para comerciar como organización económica de productores.
Con el fin de "no limitarse" a Castilla y León, estas cooperativas se reunirán a principios de noviembre con otras de diferentes puntos de España.
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