Nacida en Madrid en 1948, Mestre es diputada del Grupo Parlamentario Socialista en la Asamblea de Madrid en la VI Legislatura, a la que concurrió en el número 12 de la lista en las elecciones autonómicas, que hubieron de repetirse por la defección de Eduardo Tamayo y María Teresa Saez. Mestre hace el número diez en ocupar este cargo en la región, desde su creación en 1984, y es la tercera mujer en acceder al mismo.