Ayer se inició la última zafra de caña de azúcar en la costa granadina, que pondrá fin a un cultivo milenario y a 145 años de historia de la citada azucarera: la única fábrica existente en Europa.
Los orígenes de la Azucarera del Guadalfeo se remontan a la iniciativa de un emprendedor granadino, Joaquín Agrela y Moreno, quien vio posibilidad de negocio en la instalación de unos molinos para molturar la caña de azúcar en esta zona del litoral granadino. Con la ayuda de sus hijos, a principios de 1860, logró traer de Inglaterra unos trapiches o molinos y, tras serias dificultades, la fábrica arrancó pasado un año.
Más de un siglo después, la baja rentabilidad de la caña, junto a otras causas, como la falta de suelo para el cultivo, la caída de los precios y la nueva Organización Común de Mercado (OCM) del azúcar, explican la desaparición ahora de este cultivo, cuyas últimas concentraciones eran las 300 hectáreas granadinas y las 150 malagueñas.
La zafra final molerá 35.000 toneladas de caña para producir tres millones de kilos de azúcar.
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