Sábado, 21/11/09. Actualizado hace 19 minutos
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Diseño y creatividad se dan la mano en Naranja. Un dúo perfecto que se traduce en sabores y platos distintos de los que disfrutar en un entorno de estética teñida de blancos y naranjas. Todo está pensado para que nuestra comida se desarrolle en un entorno especial, cálido y agradable.
El artífice de este nuevo espacio es Fabián Pérez, argentino amante de la hostelería que deseaba trasladar a Sevilla el espíritu y los fogones vividos en Barcelona. Ha contado para el diseño con la colaboración de Juanma Herrera, de la Casa Barroco, conocido ceramista que ha dejado su impronta en unos baños originales que fascinan a sus clientes.
La carta es sugerente, con buena oferta de todo el mundo. Tienen platos a 7,80 1 y medias raciones a 4,50. Lo ideal es pedir varios y compartir. Podemos degustar unas tostaditas de queso turco, sushi vegetal o gambas, pollo en salsa de miel y mostaza o soufflé de queso con salsa de champiñones.
Además de la carta, tiene platos diferentes según el día. Sus postres tienen un lugar destacado en la carta y son muy recomendables, como el helado caliente de avellanas, que invita al paladar al juego de mezclas, de temperaturas y de texturas. Abierto desde enero, Naranja se ha convertido en lugar deseado, así que si quieres comer o cenar, a partir del jueves, mejor reservar con tiempo.
Muy buenas!!
Nuevas tapas pa la primavera en Sevilla. Acabo de leer el articulo y es muy atractativo, por ello quisiera q me facilitarais la dirección y pasarme un diita de stos por allí.
Muchas gracias
13.03.2005 - 15.41 h - Dice ser Concha - #1
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Narnja se ha convertido en la nueva sensación del tapeo sevillano, un orgullo para los amigos de Fabián, más información en mi blog y en este artículo:
http://danirmartin.blogspot.com/ 2005/01/naranja.ht ml
Un saludo y no dudeis en probar los langostinos a la sasa de naranja.
15.03.2005 - 01.35 h - Dice ser danirmartin - #3
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Suscribo totalmente el artículo. en mi última visita a Sevilla, me llevaron al "naranja" y tengo que reconocer que además de pasar un rato genial, pude comer bastante bien, algo que no me resulta muy fácil en Sevilla, ya que soy vegetariana. Un 10 a la tosta de queso turco.
16.03.2005 - 13.02 h - Dice ser Raquel - #4
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Comentarios del 1 al 4