Getaria acoge su primer Antxua Eguna para promover el consumo de anchoas y txakoli

La localidad guipuzcoana de Getaria acogerá este viernes su primer Antxua Eguna 'Día de la Anchoa', celebración que se prolongará hasta el domingo y que busca promover la degustación de anchoa y txakoli con vistas a "impulsar el sector pesquero y revalorizar la figura de las personas que trabajan en el mismo", según ha explicado el Consistorio del municipio en un comunicado.

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Esta jornada se enmarca dentro de la iniciativa Euskadiko Arrantza Azokak, marca creada el año pasado por el departamento vasco de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca en colaboración con Udalarrantz, y que agrupa a todas las ferias pesqueras de Euskadi.

Este Día de la Anchoa de Getaria dará inicio al calendario de actividades preparado por Euskadiko Arrantza Azokak para 2011. Durante la jornada, que comenzará a las 10.00 horas, se desarrollarán actividades técnicas sobre la anchoa, charlas, visitas guiadas a la lonja y a varias conserveras, además de almuerzo y comida.

Por la tarde tendrá lugar una degustación de anchoas a la parrilla, fritas y saladas, acompañadas de txakoli y el evento será amenizado por los dantzaris de Gure Txeru junto con los txistularis Gazte Alaiak, y el grupo Egan, que ofrecerá una verbena a continuación.

Entre las actividades previstas destacan las degustaciones y las actuaciones musicales, una combinación que permitirá unir cultura y gastronomía. De la misma forma, durante los días 7, 8, 14, 21 y 28 de mayo, seis bares de la localidad costera ofrecerán pintxo de anchoa y copa de txakoli por dos euros.