Según lei era normal casarse de cuaquier color (incluso el negro, que mas parecia luto), solo los de dinero se casaban de blanco, o bien llevaban el vestido de cualquier color (y la vdd cualquiera preferible menos el negro, en mi oponión) y el velo blanco o el tocado.
Supongo que el hombre sentado era por creencia de respeto hacia el hombre de familia, de autoridad como cabeza de la misma, o respeto (y por que no? tmb machismo)
Entonces si esperabas a que pasara el luto te exponias a que hubiese otro muerto más en la familia y no te casabas nunca, por eso hay tantas novias de negro, en mi familia tambien las hubo, a mi me parecen muy elegantes