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Restos de cerámica

Descubren restos de vino de hace 8.000 años 3

  • Se han hallado evidencias de que en la actual Georgia hubo procesos de producción de vino sobre el 6.000 antes de Cristo, casi mil años antes de lo que se creía.
  • Los arqueólogos analizaron fragmentos de cerámica en los que encontraron ácido tartárico y otras sustancias que funcionan como "huellas dactilares" del vino y la uva.
Viñedos

Francia prevé una caída de 18% en su producción de vino por las heladas de primavera 0

  • Este desplome de 2017 ha caído a 37,2 millones de hectolitros, un 18% inferior respecto a 2016.
  • Los viñedos del suroeste de Francia son los más deteriorados, pero los cambios meteorológicos han afectado a todos los cultivos del país.
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