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Obesidad
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Casi uno de cada tres niños sufre obesidad o sobrepeso 17
- Un 28% de los niños españoles sufre sobrepeso (21,2%) u obesidad (7,1%).
- No obstante, parece haberse frenado su aumento: en los últimos 4 años, la obesidad ha aumentado un 0,1% y el sobrepeso un 0,9%.
- La Fundación Thao ha estudiado a 20.588 niños de 75 municipios.
El IMC da errores: un tercio de las personas clasificadas como delgadas tienen sobrepeso 30
- La Clínica Universidad de Navarra descubre que el IMC tiene una tasa de error.
- Un 80% de los que según el IMC tienen sobrepeso, realmente son obesos.
- Han creado una ecuación más precisa que el IMC para calcular la grasa corporal.
Las raciones pequeñas sacian tanto como las copiosas 1
- Un estudio analizó si las personas que recibían porciones más pequeñas se sentían satisfechas 15 minutos después de comer.
- Se ve que cantidades más pequeñas proporcionan la misma satisfacción.
El pistacho: eficaz para prevenir enfermedades cardiovasculares, obesidad... y diabetes 22
- Un estudio de la Unidad de Nutrición Humana de la URV (Tarragona) se centra en esta propiedad beneficiosa del consumo de pistachos.
- Trabajan con 50 voluntarios que tienen niveles altos de glucosa a la sangre y, por lo tanto, con una alta probabilidad de desarrollar diabetes en un futuro.
- El consumo de pistachos disminuye los niveles de glucosa, aumenta la sensibilidad a la insulina y disminuye el riesgo de sufrir diabetes tipo 2.
- Ya eran conocidas las propiedades de estos frutos secos con enfermedades cardiovasculares y la obesidad.
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