Ajoblanco

Ajoblanco

De los pueblos blancos de la Axarquía, el ajoblanco 0

20MINUTOS.ES

  • De presunto origen romano, el ajoblanco mezcla pan, almendras molidas, ajo, agua, aceite de oliva, sal y vinagre.
  • Almáchar, cuna de esta sopa, celebra cada septiembre la Fiesta del Ajoblanco.
  • El aljibe árabe de Comares está declarado monumento nacional.

Este sábado

Almáchar repartirá 3.000 litros de ajoblanco y 400 kilos de uvas en la 45 edición de su fiesta 0

Los festejos contarán con una velada flamenca y se entregarán los Premios Ajoblanco 2013, uno de ellos al exjuez Baltasar Garzón

Málaga

El exjuez Baltasar Garzón será uno de los premiados en la XLV Fiesta del Ajoblanco de Almáchar 0

El exmagistrado Baltasar Garzón será una de las personalidades galardonadas en la XLV Fiesta del Ajoblanco, que se celebrará el 7 de septiembre en la localidad malagueña de Almáchar, municipio que, un año más, rendirá homenaje a este típico producto gastronómico.