Este lunes era el día en el que los alumnos de la Escuela de Hostelería La Cónsula de Málaga habían decidido volver a clase tras la huelga indefinida iniciada el pasado 23 de febrero; un reinicio de la actividad lectiva que se ha circunscrito, de nuevo, a los conocimientos teóricos. No obstante, se les ha trasladado que desde este martes podrían iniciar los pedidos de alimentos para comenzar las prácticas, poniendo en marcha en primer lugar el comedor para los estudiantes.

Los ánimos han estado divididos entre los alumnos que creen que la solución está al llegar y los que opinan que el último compromiso de la Junta de Andalucía de solventar este asunto es "una nueva tomadura de pelo", según han indicado a Europa Press diversos estudiantes.

De hecho, los de primero de Cocina han decidido no empezar las clases al no haberse recibido el dinero previsto por el Gobierno andaluz. El resto de cursos, primero y segundo de Sala y segundo de Cocina, sí han completado la jornada.

Solución "a lo largo del día",

Según alonso

El consejero de Educación, Cultura y Deporte, Luciano Alonso, ha dicho a los periodistas en una comparecencia pública que ha tenido lugar poco después del mediodía que confía en que "a lo largo del día se solucione el tema".

Miguel Romero, uno de los portavoces de los estudiantes de La Cónsula, ha indicado a Europa Press que el 75 por ciento del alumnado ha estado en clases y que desde el Gobierno autonómico se le ha informado de que este martes podrán comenzar a realizar los pedidos de comida.

De hecho, se les ha trasladado que pueden comenzar a montar el restaurante para que, una vez que tres limpiadoras adecuen desde este martes el espacio, el comedor de los alumnos pueda iniciar su actividad, así como el restaurante al público, aunque este último quizá tarde un poco más.

Por su parte, el dinero pendiente de la subvención, que permitirá pagar las dos nóminas que se adeudan a los trabajadores de este centro de formación está próximo a ingresarse.

En La Fonda, cuyos profesores llevan 10 meses sin cobrar sus nóminas, la situación no ha cambiado por el momento, aunque los trabajadores esperan el ingreso comprometido para este lunes, según ha trasladado el director general de Formación Profesional para el Empleo, Manuel Jesús García, a la representante de los empleados, Carmen Sánchez. Una vez se reciban los pagos, el objetivo es organizar el inicio de las clases.

Condiciones de la cónsula

Desde el Ayuntamiento, el concejal de Churriana, José del Río, ha advertido en los últimos días de que las instalaciones de La Cónsula, cedidas por el Consistorio, no tienen las condiciones adecuadas para retomar la actividad.

Así, el Ayuntamiento mantiene su compromiso de llevar a cabo la reparación de los desperfectos detectados y que ha cifrado en unos 50.000 euros. Independientemente de eso, tras recibir una petición de la dirección de la escuela, la Junta Municipal de Distrito de Churriana ha contratado con carácter de urgencia un servicio externo de mantenimiento de limpieza, compuesto por tres limpiadoras, que durante dos semanas trabajarán en La Cónsula, lo que tiene un coste para las arcas municipales de unos 3.000 euros.

La pasada semana, operarios de los Servicios Operativos del Consistorio iniciaron trabajos de pintura en los paramentos exteriores del edificio y se va a proceder a la contratación externa del resto de actuaciones, siendo la intención que pudieran comenzar a finales de esta semana.