'Sopa de miso con verduras', ración para dos personas. El artista Tattfoo Tan mezcla en su proyecto 'New Earth - Meal Ready to Eat' ('Nueva Tierra - Comida lista para comer') el diseño, la acción artística y la supervivencia ante un desastre natural
Tattfoo TanRemolacha con cebolla, anchoa, hinojo y vinagre balsámico; una de las recetas-'collage' del artista
Tattfoo Tan'Pasta con pimientos de cuatro colores', uno de los 'collage' deshidratados y comestibles del artista
Tattfoo TanPuré de patatas con beicon y puerro. En el proyecto artístico y concienciador de Tattfoo Tan, cada bolsa transparente y sellada se transforma en un 'collage' de la supervivencia
Tattfoo Tan'Arroz frito con judías, maíz y guisantes', una de las 500 raciones de comida que el artista Tattfoo Tan ha preparado para su proyecto 'New Earth - Meal Ready to Eat' ('Nueva Tierra - Comida lista para comer') aplicando la ancestral técnica de la deshidratación
Tattfoo TanTras el paso del Huracán Sandy por Nueva York el artista malayo Tattfoo Tan (residente en la metrópolis estadounidense) se tomó la experiencia como un aviso: "Hay que tener provisiones para emergencias, para nosotros y para nuestra comunidad. (...) ¿Por qué obligarnos a la indefensión? No deberíamos desesperarnos, sino prepararnos"
Tattfoo Tan