Retirada del aceite
Si avisan, mal, porque alarman innecesariamente y asustan. Y si no lo hacen, peor, porque o es un descuido imperdonable o hay voluntad de esconder y engañar. Con esto me refiero a la retirada de partidas de aceite de girasol de Ucrania. El Ministerio está en una complicada tesitura. Y así, además, pasó hace poco con las muertes por el mal de las vacas locas: avisaron dos meses después, y a nosotros nos pareció regular que se tardase tanto en informar. Ahora entiendo por qué se han dado tanta prisa en poner en marcha los mecanismos de alarma. Mal que les pese a los agricultores, entendiendo su posición, también creo que tenía que hacerse así. Sobre todo habiendo sufrido lo que hemos pasado con la intoxicación por el aceite de colza. Es verdad que el mercado pierde confianza en un microsegundo y tarda en ganarlo una década, pero para eso estamos los que tratamos con los consumidores. Para tranquilizarles y para informarles, en este caso, de lo que dice el Ministerio. Resumiendo, que ya podemos freír los calamares.
¿Te parece bien que se diga que el aceite de girasol es peligroso cuando:
- no se sabe si realmente lo es. Varios técnicos han dicho que, en el caso de los contaminados, las cantidades no llegan a ser peligrosas. En otros países UE (que por cierto nos llevan la delantera en la protección al consumidor) no se han lanzado a este tipo de anuncios
- no se dice qué marcas lo son. Dar ahora 200 (de 800, una cuarta parte) es hacer un flaco servicio al consumidor. ¿Son las otras 600 tóxicas?
Lo que hay que hacer es:
1º controlar efectivamente lo que entra por nuestras fronteras, y si es tóxico no dejarlo entrar.
2º si se nos cuela algo, una vez detectado, parar su comercialización, anunciar al público cuáles son las marcas afectadas con claridad
3º decir qué hacer con el aceite que se desee destruir en el hogar, ya sea por ser de marca contaminada o porque el consumidor no quiera tener dudas. ¿Alguien se imagina el impacto que va a tener sobre el medio ambiente esos miles de litros que la gente va a tirar por el desagüe?
P.D. ¿Alguien puede decirme por qué salen tantas y tantas noticias que lo único que hacen es favorecer a la soja (mayoritariamente transgénica con patentes USA)?
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