La teoría del 'agua virtual', como una forma de medir el agua empleada en la producción de alimentos y productos de consumo, fue galardonada con el Premio Estocolmo del Agua 2008.
Según esta teoría, para poder tomar una taza de café a cualquier hora del día, son necesarios 140 litros de agua, empleados en el cultivo, producción y empaquetado de los granos de café; equivale a la cantidad media de agua que utiliza al día una persona en un país occidental, para beber, higiene personal y las tareas del hogar. Para disponer de una hamburguesa se emplean 2.400 litros.
Las materias primas que requieren un gran volumen de agua se pueden importar de lugares con gran índice de recuperación de agua. La aplicación del concepto de ‘agua virtual' potencia el uso del comercio para aliviar la escasez de agua y emplear de forma más eficaz los recursos hídricos.




la cacareada escased de agua, esa que desaparece tras un par de días de lluvia, me importa 3 pimientos
peor es la escased de la economía española, y ver que zp y su séquito no hace lo más mínimo por solucionarla. lo único que hace es eso, esperar a que llueva. pero así dudo mucho que se arregle
Suso gracias por la informacion, me parece una forma interesante de medicion, muy interesante.
Dado los cada vez mas reducidos niveles de agua potable pronto todo se medira a partir del agua.
En cuanto a ti, selgio, nada que sigas en tu linea, "CACAREANDO TU ESCASEZ NEURONAL"
Pues me parece muy bien, pero me importa un pimiento, estoy más que harta de que pretendan que los consumidores tengamos mala conciencia por lo que consumimos. Me da igual y las generaciones futuras que se busquen la vida, como hemos hecho nosotros.
La culpa, de ZP...menudo pais nos espera...
Y la moraleja de todo esto cuál es.
¿Hemos de suponer que ese agua desaparece totalmente? ¿que tipo de de extraña transformación sufre?
¿No hay evaporación? ¿No vuelve nada a la atmosfera?
¿como queda su transformación? Porque cuando bebemos 1 litro de agua, gran parte de esa agua (por no decir toda) vuelve a salir a través del sudor, etc...
O sea que la vaca (de la que salen las hamburguesas he de suponer que también sudan, mean etc .. luego una parte importante vuelve al circuito y se vuelve a depurar.
En todo caso deberíamos preocuparnos en cuanto nos cuesta depurar esas aguas (algo que ya nos cobran) para que vuelvan lo antes posible a nuestro ciclo de consumo (algo asi como en la película DUNE).
Pero un poco menos de dramatismo ... tengamos conciencia pero ahora no nos volvamos locos .. al fin al cabo todo esto es para justificar un incremento de precios.
está muy bien el artículo. Yo creo que es un mensaje para valencianos y murcianos trasvasistas.
Si en vez de 4 cafés al día os tomáis 2, ya no os hace falta seguir dando la brasa con los trasvases.
Estimado #1 Sergio, dentro de poco no podrás decir eso de que te importa un pimiento....ese es el problema de los humanos, en concreto de los españoles, la falta de conciencia ambiental. Sabías que sólo el 0,9% del agua que existe en todo el mundo es agua dulce? agua que consumimos los humanos en nuestras tareas diarias de comer, beber, fregar, regar, la agricultura, etc....
Esta notica pretende eso, concienciar sobre el problema de la escasez del agua, que sin lugar a duda traerá muchos más quebraderos de cabeza que la crisis económica.
Da lástima ver el nivel de "humanismo" que poseemos. Mientras tengamos agua en el vater para tirar de la cisterna cuando caguemos...y cubitos de hielo para el cubata...el medio ambiente nos importa una mierda...... pero lastima de nosotros, pobres e ilusos, pues lo creais o no vamos a vivir nosotros en primera línea el comienzo de la crisis mundial del agua , cuyo comienzo está en sus albores.
Sin más espero haber llegado aunque sea mediante el insulto a que leyerás el comentario entero, pues de otra forma a los dos renglones lo habrías dejado de leer..... los humanos...funcionamos asi.
11:35h - sergio - #1
A ti lo que debería preocuparte es la escasez de riego cerebral que sufres.
Me gustaria saber cual es la relacion entre zapatero y el consumo de agua en el riego de café en colombia.
Culpar por culpar. Tambien sera culpa suya que haya mosquitos en verano.
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